Vincent Boggio, pédiatre au CHU de Dijon, présente l'étude OPALINE aux 51èmes journées d'étude de l'Association Française des Diététiciens et Nutritionnistes (AFDN), Montpellier, 30-31 mai et 1er juin 2013.
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Le colloque OPALINE : "Understanding the early development of food preferences and eating behaviour in children" a réuni au CSGA à Dijon les 18 et 19 octobre 2012 70 participants du monde de la recherche et de l'entreprise, venus de Grande-Bretagne, Allemagne, Suisse, Pays-Bas et Russie.

Pour obtenir les résumés des présentations (en anglais) ou pour toute autre information contacter Sophie Nicklaus

Le vendredi soir, 160 personnes se sont rassemblées dans un amphithéâtre de l'Université de Bourgogne pour écouter une conférence présentée par l'équipe de recherche d'OPALINE autour de la question suivante « Comment faire aimer les légumes aux enfants ? »…

De quoi captiver les parents (et grands-parents) des enfants OPALINE, mais aussi les diététiciens, éducateurs, pédiatres et étudiants présents dans la salle. Les questions ont été nombreuses et variées.